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家常菜牛肝菌牛肉锅贴2024-04-26 16:05:32 牛肝菌,牛肉,牛肝,锅贴,牛肉锅,肉锅贴,牛肉锅贴, 牛肝菌牛肉锅贴的做法配料表
牛肝菌牛肉锅贴的做法经验之谈STEP1、牛肉嚼碎加入姜葱水搅拌，依次放入一颗鸡蛋。料酒半茶匙，生抽、耗油，盐、白胡椒适量。按喜好加藕丁、胡萝卜丁、芹菜等。
STEP2、一茶匙半牛肝菌白酱，顺时针搅拌后冷藏30分钟。
STEP3、锅底抹油后，锅贴放进平底锅，洒上一些水。煎烙二三分钟，再洒水一次。
STEP4、淋油少许，撒上芝麻、葱花。约五分钟后即可食用。
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我天生不太会伺候花花草草，可是美食对于新鲜的香料香草不可或缺。听说同事家薄荷正野蛮生长，我这么一说他就给了我一麻袋，还说以后需要管够！那么多的量我又犯愁了，之前薄荷叶要么用来点缀菜品要么给孩子泡个柠檬水放点薄荷叶，都是少量需要。最后琢磨这还是做成糖浆吧，不用熬不用泡，随时饮用。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳房里的厨师需要不停的煮出热腾腾的饺子，慈禧太后吃三两个太监们就要把它撤掉，还得把冷掉的饺子丢弃，然后再上一盘新的，太后每次吃饺子很是浪费。有一天太后到北海公园的静心斋，在后花园里赏花闻到宫墙外荷花市场传来一阵阵香味，于是好奇的走上花园里的观景楼，看到小贩们在煎炸状似饺子，面皮金黄的食物，便命人买了些尝了尝，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来管事的才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，被太监们偷偷卖出宫，因为饺子凉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油
营养均衡又简单的早餐，吃得饱还得吃得好哦。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳房里的厨师需要不停的煮出热腾腾的饺子，慈禧太后吃三两个太监们就要把它撤掉，还得把冷掉的饺子丢弃，然后再上一盘新的，太后每次吃饺子很是浪费。有一天太后到北海公园的静心斋，在后花园里赏花闻到宫墙外荷花市场传来一阵阵香味，于是好奇的走上花园里的观景楼，看到小贩们在煎炸状似饺子，面皮金黄的食物，便命人买了些尝了尝，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来管事的才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，被太监们偷偷卖出宫，因为饺子凉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油
