家常菜红烩大对虾红烩大对虾的做法配料表
红烩大对虾的做法经验之谈STEP1、大蒜切末、洋葱切末、番茄开水烫一下后去皮去籽料理机打泥或者剁泥 STEP2、起一个油锅用少量橄榄油油把对虾2面煎一下,变色即可,取出备用。留下底油 STEP3、在留下的油里加入洋葱末、大蒜末煸香后加入黄油和番茄泥 STEP4、加入红酒、百里香、罗勒、黑胡椒后中投入之前的对虾,小火慢慢收汁。 STEP5、等到酱汁变的稍微浓稠的时候,加入番茄沙司、泰式辣椒酱、再用盐和糖根据口味调节(柠檬汁可选) STEP6、继续重小火慢慢收汁到差不多照片里的时候就可以装盘了 STEP7、撒上芝士粉和法香碎(可选) |
鲜甜,口感鲜嫩,营养丰富。公司了发了一些大对虾,今天乘着兴致~试菜。红酱的调味还算满意,但是离心目中想的还是有一点欠缺。做的菜谱记录一下吧
前天去超市买回打折的三个酥油饼,感觉特别的好吃。就买回了面粉,自己在家忙活一下午做出了一样好吃的酥油饼。公司了发了一些大对虾,今天乘着兴致~试菜。红酱的调味还算满意,但是离心目中想的还是有一点欠缺。做的菜谱记录一下吧