 家常菜

肉三鲜

2024-04-26 16:05:32 三鲜,

STEP1、韭菜切掉一部分根部，挑洗好，洗净控水，切碎；

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STEP2、扇贝洗净对半切；猪肉洗净切碎；放入大盆内，放油盐等搅拌均匀

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STEP3、买现成饺子皮或者自己和面擀皮都可以。快包完的时候，大锅烧水，水开下入饺子，筷子轻轻伸到锅底滑动一圈，以免黏连。大火烧开后点水，两个开，煮到饺子鼓胀漂浮，就可以关火捞出。

肉三鲜

STEP4、扇贝做馅的饺子，特别的鲜美！

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鸭蛋控老蛏汤

这是一个地道的闽南菜，第一次喝到这个汤，就印象深刻。鸡蛋加老蛏加豆腐，在热油里煎过，煮成汤后，既有煎鸡蛋的香，又有老蛏的鲜，吃到嘴里又有豆腐的嫩。集味清味鲜于一体，让人不多喝几碗都不行呢。韭菜,扇贝肉,猪肉,花椒粉,油,盐,饺子皮