奶香苹果咖喱虾

小提醒

1、如果有椰浆适当的加一些,味道更好。2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。3、苹果不要煮的时间过长,只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。

配料

  • 虾 (15个)
  • 苹果 (1个)
  • 咖喱块 (适量)
  • 洋葱 (1个)
  • 牛奶 (240ML)

做法步骤

STEP1、虾开背,取出虾线

STEP2、洋葱切小块,苹果切块

STEP3、咖喱备好,依个人口味选择不同的辣度

STEP4、虾过油煎一下。(油不要倒掉)

STEP5、煎好的虾控油

STEP6、用锅中刚才煎完虾的油煸香姜,下入洋葱煸炒

STEP7、待洋葱煸至微黄后放入咖喱块

STEP8、加入牛奶,炖制3-5分钟,至咖喱完全化开,和牛奶融合完全

STEP9、加入虾,翻炒均匀

STEP10、最后加入苹果,翻炒均匀,使苹果裹上酱汁即可,时间不要过长

咖喱虾 苹果 咖喱 果咖

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