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红酒青口贝

2024-04-26 16:05:32 青口贝,青口,红酒,

红酒青口贝的做法配料表

青口贝（12只）
大蒜（无数瓣）
红酒（一大杯）
盐（适量）
黄油（适量）

红酒青口贝的做法经验之谈

这道菜最好是用白葡萄酒，只可惜家里只剩这半瓶红酒了，于是将就，除了颜色不如红酒之外，其他都还好。如果家里有西红柿，切一个西红柿进去，味道会更好。

STEP1、准备蒜末，多点好

红酒青口贝

STEP2、黄油放入热锅

红酒青口贝

STEP3、蒜末翻炒至微微黄

红酒青口贝

STEP4、加入红酒，沸腾后加入青口贝

红酒青口贝

STEP5、因为青口贝是冷冻的，所以时间要稍微长一点，然后加点盐，起锅

红酒青口贝

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小时候有一段时间因为父母忙，我就和奶奶一起生活。某天在电视的美食节目上看到这个粥就吵着让奶奶做。后来慢慢长大，上学，工作，离奶奶越来越远，这个粥也再没吃过。今天心血来潮自己试了一下，味道尚可，就是比起奶奶做的还差得远。在巴黎有一家餐厅只做青口，各种口味儿。巴黎的青口主要是来自于比利时，在国内我只买到新西兰青口贝，于是按记忆中的味道做了一盘

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红酒青口贝的做法配料表

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