家常菜葱油小米辣蛏子葱油小米辣蛏子的做法配料表
STEP1、蛏子洗干净,放在盐水中浸泡1个半小时左右,待蛏子的泥沙流出后,洗干净备用 STEP2、将锅置旺火,放入能没过蛏子的水,水沸腾后,加葱和姜、料酒和蛏子,烧到蛏肉开口捞出 STEP3、将蛏肉取出,用清水漂干净,装入盘子 STEP4、起油锅,下葱段炸出葱香味,然后加入高汤烧开后,加盐,一点点蚝油和砂糖调味,然后淋在蛏子上 STEP5、小米辣切碎,放在蛏子上,再淋一些小米辣汁上去即可 |
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无糖无油低热量,最适合健身人士。菜谱改良自微博健身厨男。第一次做就完美成功啦。蛏子,小米辣,葱,蚝油,料酒,姜,盐,糖