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家常菜葱油蛏子2024-04-26 16:05:32 蛏子,葱油,葱油蛏子, 葱油蛏子的做法配料表
葱油蛏子的做法经验之谈STEP1、用把蛏子对刨开，不用切断，仔细清洗里面的泥沙，撕掉连接蛏子肉和外壳的薄薄的膜衣。
STEP2、锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入蛏子，焯水捞出后沥水。
STEP3、锅内入油，7分热，爆香葱姜。
STEP4、倒入蛏子，大火爆炒数下。
STEP5、调入酱油、糖、盐。
STEP6、翻炒匀出锅即可。
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