STEP1、酵母加250克40度左右温水调开，面粉中放上白糖5克，慢慢加酵母水用手搅成面絮状（如图）

STEP2、成棉絮状后，开始揉面，揉至面团表面光滑。（老妈脚受伤了还坚持做包子哈哈，特意让她拿下来揉面拍一下jio）

STEP3、揉到光滑后放容器中静置1小时，记得要盖上不透气的锅盖或保鲜膜。

STEP4、香菇切成小丁

STEP5、胡萝卜切成小丁或者细丝

STEP6、木耳、香菇、老豆腐都切成小丁丁备用，粉丝用水泡软了，切成小段。

STEP7、米，肉末，米

STEP8、全部料子炒到一起，放上面写的盐耗油酱油香油鸡粉，随心所欲。

STEP9、面发好后应该是这样的：有蜂窝组织的感觉

STEP10、开始包包子啦。包成自己喜欢的形状，静置20分钟，水烧开后，放入锅中，中火蒸15-20分钟，关火焖5分钟（这时候一定不要开锅盖）