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广式艇仔粥

2024-04-26 16:05:32 艇仔粥,

筷子小厨向您发起艇仔粥养生局邀请

STEP1、将米洗净入锅，倒入清水，放入鱼骨，盖盖，水开后转小火慢煮30分钟

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STEP2、浮皮用热水泡软，切丝备用

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STEP3、叉烧、油条，切丝备用

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STEP4、另起锅，热锅放油，鸡蛋煎熟，切条备用

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STEP5、鱼滑煎熟，切条备用，花生炸至金黄，捞起备用

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STEP6、将粥煮到柔棉状态，加入盐、浮皮、鱼片、鱼松

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STEP7、盛出，加入鸡蛋丝、叉烧、油条，完成

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