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简单快手的美龄粥


2024-04-26 16:05:32 ,


简单快手的美龄粥的做法配料表

  • 山药 (半根)
  • 糯米粉 (50克)
  • 豆浆 (200毫升)
  • 水 (500毫升)
  • 鲜百合 (50克)
  • 冰糖 (20克)
  • 米饭 (小半碗)

简单快手的美龄粥的做法经验之谈

1.要买软糯的铁棍山药,这是绵软口感的关键哇2.这里用的是鲜百合,也可使用干百合,注意要提前半小时用50度左右的温水泡软再加入锅中。3.豆浆是香浓的味道的来源,如果没有豆浆,也可以用等量牛奶替代,味道会有些差别,但都非常好喝

STEP1、准备好食材,这里的米饭是冷冻米饭微波炉加热的,和刚煮出来的饭一样好吃,冷冻米饭用来煮粥特别快手方便

简单快手的美龄粥

STEP2、烧开水后,山药上蒸10分钟,熟透后可以让叉子轻易碾碎。蒸山药的时候,奶开小火煮其他食材(豆浆、水、糯米粉、百合、米饭,糯米粉水。

简单快手的美龄粥

STEP3、熟透的山药倒在保鲜袋里,用擀面杖压成泥

简单快手的美龄粥

STEP4、在小火煮沸后的锅里放入山药泥拌匀,因为质地粘稠,为防止粘锅,需要用勺子不断搅拌使其受热均匀。再次沸腾后关火,放入冰糖趁热度化开即可。枸杞会影响整体颜色,另外开水泡好后再点缀下这里还加了点干桂花,更加好看啦

简单快手的美龄粥


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