3分钟鸡蛋牛油果三明治早餐
配料
- 牛油果 （1个）
- 全麦面包 （2片）
- 鸡蛋 （2个）
- 黑胡椒 （现磨）
- 盐 （适量）
- 黄油 （适量，可不用）
- 牛奶 （少量，可不用）
做法步骤
STEP1、把8分熟及以上的牛油果，挖至碗中用勺子碾碎，抹在面包片上。
STEP2、取俩鸡蛋打碎，加入牛奶，加适量盐后搅拌均匀。锅内放入黄油，倒入鸡蛋液，打碎。可加现磨黑胡椒。
STEP3、加上面包就完成了。面包可在锅内煎下，更酥脆。
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