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家常菜清爽生米鸭肾粥夏日最适合2024-04-26 16:05:32 鸭肾, 清爽生米鸭肾粥夏日最适合的做法配料表
清爽生米鸭肾粥夏日最适合的做法经验之谈STEP1、鸭肾处理干净后，用高压锅压15分钟，取出放凉，入糟卤水浸泡2小时或至12小时均可。泡好的可以直接切片煮粥，会比较入味，大人也可做凉菜下饭吃哦。宝宝太小的也可忽略这步，处理干净鸭肾直接切片。
STEP2、鸭肾切片，姜切丝。
STEP3、粳米提前浸泡半小时，赶时间可以不泡。
STEP4、下米入电饭煲，米水量1：10-12为最佳，或加到电饭煲最高水位。同时放入鸭肾及姜丝，滴几滴油。
STEP5、用煮粥模式，如果有稀饭和粥功能键的，选稀饭功能。如果没有，煮一个小时，米粒膨胀，但未全部开花时即可关火，我的电饭煲煮粥功能默认1.5小时，我就中途关电。
STEP6、煮好后加少许盐调味即可，如果用糟卤泡过鸭肾已有味，就不用加了。
STEP7、清爽生米鸭肾粥就做好了，米粒饱满软烂，却粒粒分明，夏天喝最舒服。
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2015年5月只学会了这两种拉花图案。2015年10月学会了第三种图案，所以更新了菜谱，这次用了巧克力炼乳。2016年9月增加了两种图案，菜谱会持续更新。宝宝开胃主食系列（1）鸭肾性味甘咸平，有养胃生津，消食健脾的作用，滋养胃阴则可以润胃燥。所以我们这边，宝宝在可以接受粥类辅食时，首选粥水就有鸭肾粥。我家宝宝3岁多了，已不喜欢吃黏糊糊的粥了，尤其夏天热，喜欢吃清水见米粒一点的粥，米粒饱满软糯，却颗粒分明，喝起来清爽开胃。我们当地的俗称“生米粥。粥不是一锅端就做得好的，分享一下我的做法，砂锅明火煮会香些，但现在大多数人喜欢用电饭煲做饭了，那我就讲电饭煲版吧
不喜欢宝宝吃外面买的零食，但又舍不得他眼巴巴的看着别人吃于是乎找遍下厨房想做旺仔小馒头给他吃，可是做了好几个菜谱不是太麻烦就是不够入口即化，或者油糖太多，不喜欢，后面尝试了玛格丽特发现这不就是我要的那种口感吗，但是菜谱一般都是黄油，我觉得黄油太腻换成了玉米油，一样酥，酥到拿都拿不起来宝宝开胃主食系列（1）鸭肾性味甘咸平，有养胃生津，消食健脾的作用，滋养胃阴则可以润胃燥。所以我们这边，宝宝在可以接受粥类辅食时，首选粥水就有鸭肾粥。我家宝宝3岁多了，已不喜欢吃黏糊糊的粥了，尤其夏天热，喜欢吃清水见米粒一点的粥，米粒饱满软糯，却颗粒分明，喝起来清爽开胃。我们当地的俗称“生米粥。粥不是一锅端就做得好的，分享一下我的做法，砂锅明火煮会香些，但现在大多数人喜欢用电饭煲做饭了，那我就讲电饭煲版吧
