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开屏鱼


2024-04-26 16:05:32 ,

开屏鱼的做法配料表

  • 鲈鱼 （一条）
  • 青红椒
  • 热油
  • 蒸鱼酱油

STEP1、鲈鱼斩断头尾，鱼肠从断口处掏出，在鱼身上改，鱼肚要连起来不切断，但又不可留太多，以免摊开不成形（我这个是典型的没留好位置，一点没成扇形）

STEP2、把鱼头、鱼身摆成孔雀开屏状，像平常蒸鱼一样入蒸锅蒸七分钟

STEP3、用青红椒装饰，淋热油，倒入蒸鱼酱油

温馨提示：


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