STEP1、花生米用烤箱135度烤40分钟左右；中间要翻动几次，烤到变色皮有裂开，就熟了。我一般都会选一两个尝一下熟透没有。温度不能过高，会糊！烤好后取出晾凉！

STEP2、晾花生米的时间来炒玉米淀粉，这一步没有图，小火慢慢炒，微黄变色就可以了。一次可以多炒点留着以后慢慢用，就不用每次都炒了。炒完淀粉花生米也晾凉了，搓掉外衣，加入炒好的玉米淀粉

STEP3、轻轻翻动，让每一颗花生米都穿上一层白衣，到这样子就可以了，再翻动它衣服就要掉了，得不偿失！

STEP4、把粉末调料都放一起，注意玉米淀粉不是这里面的哦！调料搅拌均匀即可备用！

STEP5、接下来把水和糖放锅里中小火加热，不要搅动，慢慢冒泡，不要搅动。

STEP6、熬到甜品是这样子的滴落时基本上是连线状态就可以了。

STEP7、熬好的糖水转最小火，加入粉末调料，快速搅拌均匀

STEP8、这是搅拌好的调料和糖水混合物

STEP9、搅拌好后立刻倒入刚才穿了白蒙蒙衣服的花生米，然后关火，关火哦……。

STEP10、然后快速翻版他们，刚开始是黏糊糊的，翻动几下就可以感觉变干爽了，这时候要用铲子将抱团的花生米尽量按散。随后混合均匀后基本上就是一粒一粒的啦。

STEP11、完成后找个大点的盘子倒出来晾着，凉了以后就是脆的啦！