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家常菜鳗鱼干烧肉鳗鱼干烧肉的做法配料表
STEP1、肉切块
STEP2、鳗鱼干泡冷水中泡软切块
STEP3、起油锅，爆生姜，八角，桂皮，倒入肉翻炒，肉变色捞起
STEP4、倒入鳗鱼翻炒，大约炒1分钟，鳗鱼变色
STEP5、加入酒、香叶、冰糖、老抽、生抽、水少许。大火煮开5分钟，然后换中小火煮个15分钟，肉烧透了就换大火收汁。
STEP6、收汁好后撒上大蒜末翻炒几下就可以起锅了
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家常菜鳗鱼干烧肉鳗鱼干烧肉的做法配料表
STEP1、肉切块
STEP2、鳗鱼干泡冷水中泡软切块
STEP3、起油锅，爆生姜，八角，桂皮，倒入肉翻炒，肉变色捞起
STEP4、倒入鳗鱼翻炒，大约炒1分钟，鳗鱼变色
STEP5、加入酒、香叶、冰糖、老抽、生抽、水少许。大火煮开5分钟，然后换中小火煮个15分钟，肉烧透了就换大火收汁。
STEP6、收汁好后撒上大蒜末翻炒几下就可以起锅了
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这道美味的下饭菜拿出你可以爆炒的铁锅跟我一起吧鳗鱼和猪肉结合的鲜味实在是妙不可言。原本两个食材就各有滋味，一碰撞在一起，传递给味蕾的体验只有自己品尝才能体会到它的妙处。一碗白米饭，一道鳗鱼干烧肉，别无所求。
家里有好多红薯，快发芽了，赶快用饼干来消耗一些鳗鱼和猪肉结合的鲜味实在是妙不可言。原本两个食材就各有滋味，一碰撞在一起，传递给味蕾的体验只有自己品尝才能体会到它的妙处。一碗白米饭，一道鳗鱼干烧肉，别无所求。
