STEP1、1250克小草莓(我喜欢买小草莓做草莓酱,整棵做不用切,价钱也实惠,洗干净
STEP2、草莓洗干净,去掉蒂,不用切,吃起来更有质感
STEP3、洗净处理好的草莓
STEP4、加500克白砂糖
STEP5、将草莓和糖放入电饭煲中(不用加水,草莓自己会出水,按下煮饭键,不要盖盖,你可以去玩8分钟
STEP6、然用硅胶铲翻动,如果煮沸特别厉害的时候,将拔掉,继续翻动,继续翻动,这个动作我重复了次
STEP7、熬到水蒸气减少,草莓酱变的浓稠后就可以出锅了
STEP8、果肉大颗粒
STEP9、玻璃瓶用开水烫一遍消毒,晾干后草莓酱装瓶