|
家常菜酱肉圆葱包子2024-04-26 16:05:32 包子,酱肉,肉圆,圆葱, 酱肉圆葱包子的做法配料表
STEP1、猪肉切成肉丁。手切猪肉要比绞成肉馅好吃。
STEP2、加入姜末，盐，糖，料酒，再加入稍微多点的黑胡椒粉。
STEP3、再加入生抽，老抽，适量的橄榄油。
STEP4、拌匀腌制一小时左右。
STEP5、圆葱切丁。
STEP6、木耳切碎。
STEP7、把木耳和圆葱放入肉馅中拌匀。
STEP8、先将大约4克的干酵母用35度左右的温水溶解，倒入500克的面粉里，继续加温水将面粉揉成稍软点的面团。发酵时间的长短可根据室温而定。
STEP9、发酵好的面团切成大小均匀的剂子。
STEP10、将剂子擀成四周薄中间厚的面皮，放入馅料做成包子。
STEP11、做好的包子第二次醒发。
STEP12、上锅大火蒸18_20分钟。 蒸好的包子千万不要着急开盖，这样包子容易回缩，过三分钟后再开盖就好了。
STEP13、吃包子喽......
温馨提示：本文收集了酱肉圆葱包子的家常菜， 包子的家常菜,酱肉的家常菜,肉圆的家常菜,圆葱的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
