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酸辣菜笋丝

2024-04-26 16:05:32 酸辣,笋丝,菜笋,辣菜,酸辣菜,

酸辣菜笋丝的做法配料表

菜笋（半根或一根）
生姜（两片）
蒜（3一一5瓣）
小葱（1根）
醋（2勺）
生抽（1勺）
剁椒（适偏好）
盐（适量）
花椒粉（适量）

酸辣菜笋丝的做法经验之谈

剁椒有盐分，加盐量要注意

STEP1、菜笋洗净去皮

酸辣菜笋丝

STEP2、菜笋切丝

酸辣菜笋丝

STEP3、葱姜蒜备用

酸辣菜笋丝

STEP4、菜笋焯水

酸辣菜笋丝

STEP5、焯两三分钟左右即可

酸辣菜笋丝

STEP6、葱姜蒜爆香，加剁椒生抽醋炒香，加笋丝翻炒

酸辣菜笋丝

STEP7、加花椒粉盐炒匀出锅

酸辣菜笋丝

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