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 家常菜

蒜香花甲

2024-04-26 16:05:32 花甲,蒜香花甲,

蒜香花甲的做法配料表

盐（适量）
蒜（20瓣）
姜（3片）
蚝油（2勺）
生抽（2勺）
葱（2根）
小米辣（5个）
花甲（2斤）
料酒（3勺）

STEP1、选活的新鲜的泡水让它把沙吐干净冷水下锅，姜片，葱段，料酒一起，去腥煮到花甲张开

蒜香花甲

STEP2、准备好上面的用料

蒜香花甲

STEP3、蒜一定要多，剁碎小米辣，姜，葱都剁碎

蒜香花甲

STEP4、炒佐料

蒜香花甲

STEP5、下花甲炒，加料酒，生抽，鸡精，耗油撒上葱花儿

蒜香花甲

STEP6、OK

蒜香花甲

STEP7、吃光光啦

蒜香花甲

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