 家常菜

五香鹰嘴豆

2024-04-26 16:05:32 鹰嘴豆,五香,鹰嘴,

STEP1、生鹰嘴豆洗净放入高压锅，加入调料。倒入适量水，煮豆模式

五香鹰嘴豆

STEP2、煮好的豆子用厨房纸吸去表面水分，入冰箱冷冻层一小时

五香鹰嘴豆

STEP3、冻好的豆子放入铺好吸油纸的烤盘内，再撒少许盐在表面，入烤箱，180度烤20分钟。

五香鹰嘴豆

STEP4、烤好后不要着急拿出来，在烤箱内自然冷却后再取出装盘。口感不是传统意义上的酥脆，而是表皮脆内里有嚼劲。很适合看剧时候糊弄嘴

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秋日必尝荷兰豆炒蘑菇，减脂不油腻

过完一个国庆小长假，气候一下就从夏天转换到了秋天兴许是节假日里吃腻了大鱼大肉，最近随着天气变化而来的，还有不大好的胃口。今天为大家介绍一道清新的时蔬。用最简单的烹饪方法，在保留原味的同时，最大限度的激发食材的鲜甜可口生鹰嘴豆,八角,盐,干辣椒,五香粉,花椒粉,水