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家常菜茴香鸡蛋虾仁水饺2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,茴香,虾仁,水饺,香鸡,鸡蛋虾,鸡蛋虾仁,虾仁水饺, 茴香鸡蛋虾仁水饺的做法配料表
STEP1、处理虾仁：我用的是超市买的已抽肠线的黑虎虾（可用任何虾代替，我只是比较懒，哈哈），洗净后，用剪剪成小块（用剪剪，就不用再洗一个生肉砧板了，嘻嘻）（剪成多大请随意，稍微大些比较有口感，第一次做时，剪太碎，吃到嘴里，也没有虾肉的感觉）
STEP2、准备鸡蛋：鸡蛋在碗里打散，加少许盐和糖，打匀，锅中加油，将鸡蛋液倒进去，搅拌，使之成小块
STEP3、准备茴香末：洗净，切成末，加少许油搅拌（以防后续加盐渗水）
STEP4、调馅料：
STEP5、和面包饺子：和面就不在这儿讲了，那得另起一篇了
STEP6、煮饺子咯
STEP7、开吃吧
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