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香菇猪肉大馄饨

2024-04-26 16:05:32 猪肉,香菇,馄饨,大馄饨,

香菇猪肉大馄饨的做法配料表

猪肉（克）
香菇（朵）
馄饨皮（张）
盐（克）
料酒（勺）
生抽（勺）
鸡蛋（个）

STEP1、调馅:肉馅，略肥一点的加入调料腌制一会:姜，料酒，一小勺醋，一大勺糖，生抽，十三香包子饺子调料包之前加入:盐，一个鸡蛋，少量水打上劲。再加葱花，香油调均匀

香菇猪肉大馄饨

STEP2、香菇切成碎碎的，总量比肉多一点就行了。

香菇猪肉大馄饨

STEP3、一点点的把香菇碎加到肉馅中。

香菇猪肉大馄饨

STEP4、包好以后，放到冰箱冷冻层。表层冻上以后，收到口袋里密封好

香菇猪肉大馄饨

STEP5、香香的大馄饨

香菇猪肉大馄饨

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毛山药鸡肉

第十道菜山药鸡肉山药味甘，补而不腻，香而不燥，是一年四季都可以食用药食同源的食材市场上有二种山药，炒着吃要选择毛山药口感最好(煮汤时用铁棍山药)看看山药和鸡肉颜色单调，所以搭配了青椒和红椒增加菜肴的口感和色泽，风味也得到了提升这款馄饨适合减肥又馋肉的姑娘们。鲜香菇本事就是肉嘟嘟的口感，与猪肉融合之后，就是略有香菇味的大肉丸。

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野生的鸡枞菌不容易买到，现在好多地方开始人工种植了，味道虽然比野生的差一些，但还是不错。前几天看到菜市场有卖的，于是买了一些回来煮汤。这款馄饨适合减肥又馋肉的姑娘们。鲜香菇本事就是肉嘟嘟的口感，与猪肉融合之后，就是略有香菇味的大肉丸。

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