家常菜五香咸鸭蛋2024-04-26 16:05:32 咸鸭蛋,鸭蛋,五香,咸鸭, 五香咸鸭蛋的做法配料表
五香咸鸭蛋的做法经验之谈STEP1、鸭蛋洗净,晾干或者擦干水,逐个在二锅头里浸一下,然后用保鲜膜扎起来放置一个晚上 STEP2、所有香料加适量水(可以在容器里浸没鸭蛋的分量)煮沸,不断加入盐直至饱和(饱和的状态就是盐无法再溶解的状态),晾凉备用 STEP3、将鸭小心放入容器,倒入剩的二锅头,倒入晾凉的盐水,密封容器置于阴凉干燥处,30-40天左右(每人喜欢的咸度不样,建议35天左右,如果觉得够了就可以啦,不够咸就继续腌10-15天) |
周末跟初中小聚,到的十几个,多数已为人父母,门聚会也带着的。聚会在刚的农乐生态园。玩桂林字牌怡情,像种桌姓“输”的,的。的,的,带着些美DIY。的,决定带着,的,的的,的Q弹开始腌和试过之后继续腌的时候最好在手机上设一个reminder,不然会像塞一样把这件事忘掉,等到想起来的时候拿出来蛋白就会很咸很咸(塞就是1月中开始腌的咸蛋,30天的时候拿出来试了一次不够咸,然后就把一批蛋忘记了到今天才拿出来的,现在这批蛋白就太咸了)
金**鱼罐头,寿司飞鱼籽,甜玉米粒,海苔,沙拉酱、寿司醋、芝麻开始腌和试过之后继续腌的时候最好在手机上设一个reminder,不然会像塞一样把这件事忘掉,等到想起来的时候拿出来蛋白就会很咸很咸(塞就是1月中开始腌的咸蛋,30天的时候拿出来试了一次不够咸,然后就把一批蛋忘记了到今天才拿出来的,现在这批蛋白就太咸了)