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好吃到爆的香辣虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,

好吃到爆的香辣虾的做法配料表

  • 虾 （30只）
  • 食用油 （适量）
  • 料酒 （1勺）
  • 干红辣椒 （6个）
  • 盐 （适量）
  • 姜片 （6片）
  • 豆瓣酱 （2勺）
  • 蒜头 （1头）
  • 白芝麻 （10克）

好吃到爆的香辣虾的做法经验之谈

加些藕片，土豆条，香芹配菜也是可以的，一样好吃。真的超级好吃，我家有宝宝，所以都是微辣的，喜欢辣的可以多放干辣椒段超级香，一个人可以吃一斤半，哈哈

STEP1、准备好清洗干净加适量料酒去腥，一刻钟后取虾沥水备用，干辣椒，花椒，蒜头，生姜等备用

好吃到爆的香辣虾

STEP2、去虾线虾背剪开。用牙签从虾背第二关节处挑出虾线，剪开虾背。

好吃到爆的香辣虾

STEP3、起锅烧油至七成热，倒入虾炸至虾身变红，捞出控油备用

好吃到爆的香辣虾

STEP4、倒出多余油，锅底留油放入蒜，生姜，干辣椒，花椒炒香，加豆瓣酱炒匀，倒入控完油的虾，翻炒片刻，撒盐

好吃到爆的香辣虾

STEP5、出锅装盘，撒上熟白芝麻（家里没了，没撒）

好吃到爆的香辣虾

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