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家常菜荠菜鲜虾馄饨2024-04-26 16:05:32 荠菜,馄饨,鲜虾,虾馄饨,鲜虾馄饨, 荠菜鲜虾馄饨的做法配料表
STEP1、海虾去头去壳剔除肠线，剁碎和猪肉馅（我的猪肉馅中事先加了姜末）混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用
STEP2、荠菜去根摘去老叶，洗净沥干水分，剁细撒点盐腌一下，挤出水分，加入虾肉馅内，根据自己口味略加一点盐和白胡椒粉拌匀成馄饨馅料
STEP3、取一张馄饨皮放适量馅料，包起,两头沾水捏紧即可
STEP4、准备紫菜虾皮的汤头，将煮好的馄饨盛入
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