|
家常菜土豆燕麦饼2024-04-26 16:05:32 燕麦,土豆,燕麦饼,麦饼, 土豆燕麦饼的做法配料表
土豆燕麦饼的做法经验之谈STEP1、中等大小土豆一个，切细丝，再拦腰切上几，保证每根都别超过两厘米 STEP2、洋葱少许切碎丁 STEP3、把土豆、洋葱和燕麦片（我用的是免煮的，三四大勺）都放进一个大碗里。再打上两个鸡蛋，加适量盐、少许鸡精、胡椒粉、糖搅拌均匀。静置五分钟，为了让燕麦吸满水分 STEP4、咱要低卡，所以把锅里抹很少的油，把上面那浆糊倒进锅里煎。最好做小饼哈，因为就算你想做大的，估计最后出锅时也很有可能是小的。小火慢煎两面。可以在上面一层还没凝固时撒上点芝麻，可香呢 STEP5、煎到你感觉饼很结实时，就熟了。新土豆相对容易熟，放心好啦 温馨提示：本文收集了土豆燕麦饼的家常菜， 燕麦的家常菜,土豆的家常菜,燕麦饼的家常菜,麦饼的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
茄汁虾仁 喜欢酸甜口的可以多加点番茄酱，再加适量糖煎这种饼的时候先放的油很少，所以翻过面来可能油就没了。所以你可以先翻面煎几十秒，把表面煎凝固了，再赶快翻回来用刷子刷上一层油。这样饼既不会糊掉，用油量也很少。做好的小饼表面有一层脆壳，你仔细看下面的图会发现有一块切的时候壳裂掉了一点，足以说明它的脆了，这应该是燕麦的作用。而里面是面的，散发着新鲜土豆的香味。吃的时候配上你喜欢的调料更有味道，我配的是蒜蓉加鲜酱油，一口气，连筷子都没用，就徒手把三个小饼吃光了。
一直很喜欢吃鸡头米炒虾仁、鸡头米炒嫩菱这类菜，看了《拜托吧，冰箱！》关晓彤那一集，突然想到喝桂花鸡头米糖水。鸡头米其实就是芡实的新鲜时候，有补脾止泻功效，当然我喜欢的主要是喜欢鸡头米Q弹糯糯的感觉，因为还没到鸡头米每年中秋节左右的上市季节，所以只能上淘宝买了冷冻的鲜鸡头米，隔天收到就开做啦！煎这种饼的时候先放的油很少，所以翻过面来可能油就没了。所以你可以先翻面煎几十秒，把表面煎凝固了，再赶快翻回来用刷子刷上一层油。这样饼既不会糊掉，用油量也很少。做好的小饼表面有一层脆壳，你仔细看下面的图会发现有一块切的时候壳裂掉了一点，足以说明它的脆了，这应该是燕麦的作用。而里面是面的，散发着新鲜土豆的香味。吃的时候配上你喜欢的调料更有味道，我配的是蒜蓉加鲜酱油，一口气，连筷子都没用，就徒手把三个小饼吃光了。