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葱香咸司康


2024-04-26 16:05:32 ,

葱香咸司康的做法配料表

  • 低筋面粉 （100克）
  • 玉米油 （24克）
  • 牛奶 （15克）
  • 葱花 （20克）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 盐 （2克）
  • 细砂糖 （5克）
  • 泡打粉 （2克）

葱香咸司康的做法经验之谈

葱和盐的用量可以根据自己口味酌情增减。拌和面团时，不宜揉搓，以切拌的方式，以免面粉起筋，影响口感。

STEP1、用料：低筋粉100克，玉米油24克，牛奶15克，葱花20克，鸡蛋1个，盐2克，白砂糖5克，泡打粉2克

葱香咸司康

STEP2、将面粉，泡打粉，盐，糖混合

葱香咸司康

STEP3、倒入玉米油

葱香咸司康

STEP4、抓搓成粗粉状

葱香咸司康

STEP5、加入鸡蛋，切拌均匀

葱香咸司康

STEP6、加入牛奶，

葱香咸司康

STEP7、切拌均匀

葱香咸司康

STEP8、倒入葱花

葱香咸司康

STEP9、拌匀

葱香咸司康

STEP10、放在案台上，擀成约1.5厘米厚的块

葱香咸司康

STEP11、切成八等份

葱香咸司康

STEP12、摆入烤盘

葱香咸司康

STEP13、表面刷蛋液

葱香咸司康

STEP14、放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右

葱香咸司康

STEP15、表面金黄，出炉

葱香咸司康

温馨提示：


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