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孜然牛肉干


2024-04-26 16:05:32 ,,,


孜然牛肉干的做法配料表

  • 牛肉 (1200克)
  • 姜大葱洋葱 (适量)
  • 蚝油盐胡椒粉十三香鸡精糖料酒 (适量)
  • 孜然粉 (适量)

STEP1、牛肉提前浸泡2小时左右去血水,顺肉纹理切成7厘米左右的条状

孜然牛肉干

STEP2、姜洋葱大葱十三香胡椒粉盐鸡精蚝油糖料酒混合

孜然牛肉干

STEP3、搅拌均匀放冰箱腌制6小时以上比较入味我早上9点腌制的下午4点开锅煮

孜然牛肉干

STEP4、把腌制好的牛肉倒入锅内加清水盐(少量)花椒煮50分钟(慢慢会收汁)捞起

孜然牛肉干

STEP5、捞起放锅内撒上孜然粉拌均匀摆放烤架上烤箱150度预热10分钟烤80分钟(大约吧)每个人切肉条大小烤,各人喜欢硬度

孜然牛肉干

STEP6、好吃就是费牙!小朋友吃得放心,也是追剧的好零食!

孜然牛肉干

STEP7

孜然牛肉干


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