家常菜家庭版披萨家庭版披萨的做法配料表
STEP1、一碗面粉,半袋酵母,一小勺白糖,一点盐,加水厨师机搅拌,十分钟后,加入少量玉米油,再搅拌十分钟,发面备用。 STEP2、发酵两至三小时后,取出揉匀。我这面团是一半的照片,另一半我放在披萨盘里了。 STEP3、披萨盘刷油,把面团用手按平,按成披萨盘大小,用叉子在饼上扎上小孔,刷一层披萨酱。 STEP4、撒上一层奶酪,放上青椒和培根,如果放洋葱最好用锅炒一下。 STEP5、最后再撒一层奶酪,喜欢吃的可以多放一些,拉丝效果会更好。 STEP6、烤箱上下火200度,烤20分钟。 STEP7、用另一半的面做了一个水果的披萨,家里没有苹果了,就只放了香蕉。 STEP8、最爱的就是香蕉和苹果组合,本身香蕉有点熟,再加上奶酪不是很多,样子不好看,但不影响口感的。 STEP9、最重要的是也能拉丝呦! STEP10、家庭版披萨,比不上专业的,但味道也很美味。 STEP11、我用的是这个奶酪。 |
给家里的孩子老人做吧,材料做法都超简单面粉,酵母,鸡蛋,白糖,培根,青椒,香蕉
今天我来教家巴沙做法巴沙肉质白嫩,味道鲜美而且几乎没有什么刺,是些维生素、矿物质良好来源,有很多白质和营养。首先,买到巴沙解冻,清洗沥干后用厨房纸吸干水分,用切成3厘米左右块状,切时候顺着肉走向。然后,切好放中,滴上柠檬汁或料酒撒上点点盐和黑胡椒,抓匀味,腌制5分钟即可(因为巴沙不腥,所以不用腌很长时间)然后,腌好巴沙撒上淀粉,然后,裹上液。然后,往包糠,然后,使劲摇晃分钟,就裹好包糠了。(这样裹较为均匀)巴沙准备工作做好之后,往锅量油。(油要能没过为佳)等油锅烧至八成热时,巴沙油锅并油锅调成中火,用筷面粉,酵母,鸡蛋,白糖,培根,青椒,香蕉