STEP1、黑全麦粉，水，干酵母，泡打粉，加到一起，揉揉揉。

STEP2、保鲜膜密封，放在常温下发酵4小时。

STEP3、没有拍照。倒点黑全麦粉到砧板上，拿出面团，揉揉揉，然后分成六小小团，揉六个小团。

STEP4、tip：紫（红）薯泥铺面皮的半，紫（红）薯泥上面拿出个小团，擀面杖擀擀擀。擀成饺子皮样，（形状像，厚度不像）紫（红）薯泥铺上去，（）然后入你想的各种，全部完之后，紫（红）薯泥盖上。剩下半边往上铺，随便你怎么包。反正我包的很丑。

STEP5、tip：如果总感觉面团很粘，可以加黑全麦粉。在包揉时候都可以加，你开心就行。六个小团放在砧板上面，保鲜膜铺上十分钟。

STEP6、然后拿出硅油纸，铺上烧烤架（反正是微波炉架子）底下放碗水。如图。再放二十分钟。

STEP7、在空气炸锅底部铺上硅油纸。放入欧包。180摄氏度15min翻面180摄氏度7min叮您的欧包已蒸好。

STEP8、很好吃()

STEP9、给我爸切的这个好整齐哦。

STEP10、没有保鲜膜h哈哈。只能勉强这么吃。