家常菜全蛋曲奇全蛋曲奇的做法配料表
全蛋曲奇的做法经验之谈STEP1、所有配料秤好克数备用,黄油软化到用手轻轻能戳动即可…上图是软化翻拌后的黄油 STEP2、黄油用电动打蛋器打发到发白的状态,如图所示,加入糖粉跟细砂糖,一定要翻拌后在用打蛋器打。不然糖粉会满天飞 STEP3、打成羽毛状,鸡蛋打散,分三次加入,每加一次,用打蛋器充分打均匀后再加下一次蛋液 STEP4、这是鸡蛋液全部加完后打好的状态 STEP5、高低筋面粉混合过筛加入 STEP6、翻拌混合均匀后的面粉 STEP7、我用的八齿裱花嘴,一定要用硅胶裱花袋哦 STEP8、这是挤好的曲奇,想怎么挤就怎么挤,随意*_*一个裱花嘴也可以挤出很多种花纹 STEP9、烘烤中(上火200度,下火180烤3-5分钟定型)上火160度,下火140度10-15分钟。 STEP10、烘烤中,每个烤箱的温度不一样,根据自家烤箱调整温度…注意观察饼干上况,不然会烤糊的 STEP11、烤好后的曲奇饼干,放在架子上放凉,蜜封保存 STEP12、同一个裱花嘴挤出来的曲奇、是不是看着很想捻一块吃。哈哈 温馨提示:本文收集了全蛋曲奇的家常菜, 曲奇的家常菜,全蛋的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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你没看错,食材就是这么简单,简单的食材,不简单的口感,不管是送亲戚好友都是最佳选择自家小孩喜欢吃饼干,就选择了做曲奇,因为用的配料和做的工序都很简单。做曲奇的方法有多种,唯独选择了自己做的这一种…主要是小孩就只喜欢吃这个味儿的,所以就分享给大家做参考…一定要看完文章在做哟,欢迎指点纠正谢谢大家
在家忽然想吃素鸡面,先把素鸡烧起来走起自家小孩喜欢吃饼干,就选择了做曲奇,因为用的配料和做的工序都很简单。做曲奇的方法有多种,唯独选择了自己做的这一种…主要是小孩就只喜欢吃这个味儿的,所以就分享给大家做参考…一定要看完文章在做哟,欢迎指点纠正谢谢大家