家常菜红糖大枣燕麦坚果开花馒头2024-04-26 16:05:32 燕麦,馒头,红糖,大枣,开花馒头,花馒头, 红糖大枣燕麦坚果开花馒头的做法配料表
红糖大枣燕麦坚果开花馒头的做法经验之谈STEP1、核桃仁不粘锅无油炒熟,熟了会脱皮,仁变黄,吃起来不涩,其他果仁有熟花生仁,蔓越莓干,葡萄干(家里有这些就用这些,随心意添加 STEP2、熟了是这样,我用的枣片,抓了2把不算多,用的桂格免煮燕麦片,可以用生的 STEP3、开始和面吧,糖倒入备好的水中小火加热融化,关火倒入枣片放凉了备用,水热会把酵母烫失活性,这样枣干吸水也会变软(用大枣就不用加水里了,直接和面里就行,麦片加面里了,如果是生麦片也加水里。和2种面,那个加点玉米面 STEP4、可以把果干一类直接和面里,也可以发好面后揉进去,我是揉进去的,水量自行调节,因为各品牌面粉吸水性不一样,这些水和面挺硬,揉起来费劲,吃起来好吃(废话多点了) STEP5、正常揉馒头的程序来就可以了,好吃到哭,揉的过程也要哭(果仁硌手,切也可以,我觉得不如揉的好吃,好看,揉好了花就可以喽 STEP6、漫长等待终于可以吃了,熟麦片不知道是不是加的少,没影了,生麦片可能会好点,能吃到粒粒麦片,糖友的朋友可以用全麦粉做无糖坚果馒头,之前给家里老人弄过 |
蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝,但如果工不精,或者馋虫作祟等不及把一块豆干细细片成丝,那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝,是适合周末的简单家庭料理,汤头鲜甜,干丝入味,寒冷深秋,暖胃暖心,意犹未尽。之前买过,后来不做了,其他的不是那个味,还贵,好吧,自己做,自家种的花生核桃还有芝麻(这次忘了放了,费点事吃着放心
小时候有一段时间因为父母忙,我就和奶奶一起生活。某天在电视的美食节目上看到这个粥就吵着让奶奶做。后来慢慢长大,上学,工作,离奶奶越来越远,这个粥也再没吃过。今天心血来潮自己试了一下,味道尚可,就是比起奶奶做的还差得远。之前买过,后来不做了,其他的不是那个味,还贵,好吧,自己做,自家种的花生核桃还有芝麻(这次忘了放了,费点事吃着放心