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家常菜鱼香莴笋丝2024-04-26 16:05:32 莴笋,笋丝,鱼香,莴笋丝, 鱼香莴笋丝的做法配料表
鱼香莴笋丝的做法经验之谈STEP1、莴笋削去皮,洗净切成丝;红泡椒剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花 STEP2、将适量的淀粉、鸡精、盐、生抽、白糖、醋放入小碗中，再加入少许冷开水，拌匀成鱼香汁 STEP3、热锅放油,下入红泡椒与姜蒜末,炒出香味 STEP4、下入莴笋丝,翻炒两分钟左右 STEP5、倒入先前调好的鱼香汁,炒匀即可 |
猪肉馅,葱末,姜末,香菜末,白胡椒粉,生抽,料酒,盐,香油,紫米,鸡蛋1.莴笋下锅后要大火快炒,炒的时间不可太长,以免口感不够爽脆; 2.莴笋在炒的时候会出一些水,如果不喜欢汤汁太多可将淀粉稍微放多一点将芡勾浓一些,不过我很喜欢用里面的汤汁拌饭吃,所以淀粉放得很少.
快速早餐鸡蛋葱花饼 火不要太大1.莴笋下锅后要大火快炒,炒的时间不可太长,以免口感不够爽脆; 2.莴笋在炒的时候会出一些水,如果不喜欢汤汁太多可将淀粉稍微放多一点将芡勾浓一些,不过我很喜欢用里面的汤汁拌饭吃,所以淀粉放得很少.