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家常菜鱼香牛肉丝2024-04-26 16:05:32 牛肉,肉丝,牛肉丝,鱼香,香牛肉, 鱼香牛肉丝的做法配料表
鱼香牛肉丝的做法经验之谈STEP1、牛里脊切丝，腌制（放入生抽，耗油，植物油）
STEP2、胡萝卜，杏鲍菇，青椒，蒜苔切丝备用
STEP3、葱姜蒜，豆瓣酱，适量
STEP4、配料白糖，香醋，生抽，料酒，盐，水淀粉
STEP5、锅内热油，爆炒牛肉丝，炒制八成熟，盛出备用
STEP6、热油煸炒葱姜蒜，豆瓣酱
STEP7、加入青菜配料等
STEP8、最后，加入八成熟的牛肉丝与调味汁，煸炒出锅
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惠灵顿牛排（WellingtonSteak）名字由是为纪念滑铁卢战役英雄“惠灵顿公爵。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，因此命名。其实，惠灵顿这个词可以简单粗暴地理解前缀“酥皮，因为，惠灵顿牛排，还可以有惠灵顿鸡排、猪排、三文鱼等。酥皮，因为，幻出多种馅料。鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
功效:美容养颜－小红书说喝一次三十张面膜我喜欢加牛奶，不喜欢牛奶也可以不加的哟鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
