STEP1、备料

STEP2、饼干用擀面杖碾碎，加入加热融化的黄油拌匀，铺在蛋糕模具底部，用勺子压实、整平，放入冰箱备用。

STEP3、芒果两侧的切碎粒，其余部分压成泥。

STEP4、奶油奶酪隔水加热加一半糖和泡软的吉利丁片搅拌至顺滑无颗粒。

STEP5、另一盆入淡奶油和剩下的糖打发至6-7成。

STEP6、奶油奶酪倒入淡奶油翻拌，倒入芒果泥跟芒果丁拌匀。

STEP7、最后全部倒入刚才铺了饼干碎的模具，表面整平，放冰箱冷藏4小时以上。

STEP8、最后的最后根据自己的爱好做装饰就可以吃了。

STEP9、再来一张。