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甜酒


2024-04-26 16:05:32 ,

甜酒的做法配料表

  • 糯米 （300克）
  • 凉开水 （250克）
  • 甜酒曲 （2克）

STEP1、糯米提前泡一夜，放在蒸布上再盖上蒸布上锅蒸熟

甜酒

STEP2、酒曲加入凉开水里面化开

甜酒

STEP3、糯米摊开降温至3040之间，加入化好的漻糟拌匀

甜酒

STEP4、装入瓶子压实，中间戳一个大洞盖上盖子

甜酒

STEP5、放入棉被中发酵两天

甜酒

STEP6、之后放入冰箱冷藏保存

甜酒

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