STEP1、首先，将超市买来的速冻手抓饼自然解冻，这个时间不用很久10分钟左右基本就OK了解冻的时间可以用来准备蛋液（我加了一点融化的黄油在蛋液里所以烤的时候很香，直接涂蛋液也可以）

STEP2、接着把榴莲肉取下来捣成泥状（榴莲的熟度甜度直接影响了口感，所以建议买超市已经分装好的，这样比较直观）手抓饼变软以后，进行十字切割成相同大小的四块取其中一片将榴莲果肉放在饼皮的一半位置，将饼皮对折按压后用叉子头按压进行封口（果肉有点多溢出来一点也没关系不影响制作）一块手抓饼可以做四个榴莲酥

STEP3、烤制过程烤盘铺上油纸刷一层油放入包好的榴莲酥每个榴莲酥刷上一层之前准备好的蛋液最后撒一些芝麻完美烤箱上下200度预热5分钟烤箱上下200度10-13分钟（我用了12分钟，喜欢焦黄一点的可以再久一点）