家常菜菜花儿披萨饼底2024-04-26 16:05:32 菜花,披萨,披萨饼,披萨饼底,饼底, 菜花儿披萨饼底的做法配料表
菜花儿披萨饼底的做法经验之谈STEP1、洗净,切块,料理机里打碎菜花的花(我们暂时不用茎秆的部分,那些可以留着炒了吃或者腌菜),没有料理机可以用擦丝器,还没有,就用剁碎。 STEP2、装盘,不要盖膜,扔进微波炉高火4-5分钟,取出冷却5分钟,挤出多余液体。一定要挤的干干的。 STEP3、和鸡蛋,芝士,调料粉搅拌均匀,成图中“面团”。 STEP4、在烤盘上铺烤纸,或者油布,硅胶布,给“面团”塑形,圆形,长方形,都可以。还可以捏出一个围边,可以放更多topping。 STEP5、烤箱预热200摄氏度(400F)的话,烤半小时左右。预热260摄氏度(500F)的话,烤10-15分钟。中间的温度自己调整。判断标准是面饼的边缘金黄甚至变焦,总体上色。 STEP6、取出饼底,放topping,比如番茄披萨酱,罗勒叶子,西红柿,适量马苏里啦芝士。放回烤箱,再烤5分钟左右即可。topping此处不细写,基本上下厨房里各种都有了,随意组合吧。 STEP7、成功的标志就是,拿起来吃,饼底也不会散开,喷喷香,足矣以假乱真。 |
鸡蛋,面包,沙拉酱,生菜,黄瓜,西红柿,鸡肉,牛奶,生抽,料酒,白胡椒,蚝油,香醋其实也不是因为我多么迷恋披萨,是因为家里正好有一大颗菜花儿,一大堆芝士,感觉快要坏了的罗勒和西红柿,咳咳,但是,真的很好吃,完全可以以假乱真。研究了好多菜谱改编出来的,且吃且珍惜~----来自吃面粉就胖星人的自我救赎菜谱图和方子改编自gimmedelicious,ourbestbites,cleananddelicious。你看看小贴士就知道我写菜谱比写论文还努力。。。实验的可能性无处不在,从来不相信某一种版本最好吃,因为每一个都各具特色。这是病,要治!所以。。。还有另外一个菜谱,无芝士版本,请戳:htt
因为每天都有健身,不大爱吃外边卖的油腻腻的早餐,所以做些大包子存着每天都能吃到,补充蛋白质的同时还不会发胖。其实也不是因为我多么迷恋披萨,是因为家里正好有一大颗菜花儿,一大堆芝士,感觉快要坏了的罗勒和西红柿,咳咳,但是,真的很好吃,完全可以以假乱真。研究了好多菜谱改编出来的,且吃且珍惜~----来自吃面粉就胖星人的自我救赎菜谱图和方子改编自gimmedelicious,ourbestbites,cleananddelicious。你看看小贴士就知道我写菜谱比写论文还努力。。。实验的可能性无处不在,从来不相信某一种版本最好吃,因为每一个都各具特色。这是病,要治!所以。。。还有另外一个菜谱,无芝士版本,请戳:htt