STEP1、巧克力加淡奶油隔水小火加热融化，保持温温的感觉备用。

STEP2、黄油提前软化，加糖粉，盐打发，加入鸡蛋打匀。（鸡蛋也要回到室温）

STEP3、打匀的样子。

STEP4、分两次加入步骤一的巧克力奶油打匀。

STEP5、全部打完搅打均匀的黄油巧克力霜。

STEP6、筛入低粉可可粉。

STEP7、用刮拌匀。

STEP8、装入裱花袋，我分了两次装的。花嘴我用了sn7092.

STEP9、在烤盘上挤出曲奇花纹。我用的28*28的不沾烤盘，一共两盘。

STEP10、入预热180度烤箱中层上下火烤20分钟。最后几分钟一定要注意盯着，不要烤过头。PS,温度时间请根据自己烤箱来，每台烤箱脾气不同。

STEP11、放烤网晾凉后密封保存。口感超棒。