STEP1、拿一只料理盆，装上凉开水，撒盐，待盐完全溶解。

STEP2、洗干净雪莲果，削皮，切块，放入盐水中。

STEP3、过5分钟，取出盐水浸泡过的雪莲果，切小块，放入榨汁机。

STEP4、在雪莲果中加入柠檬汁、水，料理机搅拌好即可食用，尽量即榨即食，容易氧化变绿。