家常菜泰式奶茶泰式奶茶的做法配料表
泰式奶茶的做法经验之谈STEP1、准备好泰国红茶粉(我用的是手标牌)、炼乳、白砂糖 STEP2、烧一壶热水冲调红茶粉 STEP3、搅拌,让红茶的味道充分析出 STEP4、然后把茶水过滤出来 STEP5、得到颜色较深的茶水 STEP6、在杯子里加入炼乳和白砂糖(依据个人喜好添加,我是一杯加三勺炼乳两勺白砂糖,炼乳主要是调色以及增加奶香),倒入红茶,搅拌溶解,加冰块或者放入冰箱冷藏,味道更佳(泰国天气炎热,一杯“叉烟”要放好多的冰块)。 |
柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素(如维生素C、维生素P、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2),含有许多必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。中医对柠檬还有特殊评价,认为柠檬有清热、菌,健脾、开胃及化痰、止咳的功效。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬,还有润肤、养颜、消除异味的作用。平常在家都是用柠檬泡水喝,这次尝试用新鲜柠檬做了无油无添加的健康柠檬酱,方法简便,绝对的小清新口味,搭配吐司、酸奶味道更赞!泰式奶茶在泰语里叫做“叉烟”(音),在泰国路边卖奶茶的摊位,只要对老板说一声“叉烟”,他/她就立刻明白你要什么。我在华欣、北碧、清迈以及曼谷的7-11都喝过泰式奶茶,回来之后真是对它念念不忘,于是上淘宝买了泰式红茶粉,依照在路边摊看到的模糊记忆,调出了味道还不错的“叉烟”,暑假在家当做休闲饮品,真是妙极!
当早餐、点心都是很不错的,花时少于5分钟泰式奶茶在泰语里叫做“叉烟”(音),在泰国路边卖奶茶的摊位,只要对老板说一声“叉烟”,他/她就立刻明白你要什么。我在华欣、北碧、清迈以及曼谷的7-11都喝过泰式奶茶,回来之后真是对它念念不忘,于是上淘宝买了泰式红茶粉,依照在路边摊看到的模糊记忆,调出了味道还不错的“叉烟”,暑假在家当做休闲饮品,真是妙极!