青柠芒果酱
小提醒
配料
- 红皮芒果 （一个）
- 青柠檬 （半个）
- 砂糖 （4茶勺）
做法步骤
STEP1、芒果削皮去核，果肉切丁（切成绿豆大小为好）。
STEP2、青柠檬挤汁，与芒果肉拌匀。
STEP3、大火下锅，入砂糖，用勺不断搅拌。
STEP4、果肉汁水煮沸后，转中火，继续搅拌，煮至浓稠。
STEP5、果酱煮稠至挂勺不落，即可关火。
STEP6、待冷却，入干燥洁净的玻璃瓶。入冰箱，密封保存。（在一周内食用为佳）
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