STEP1、芒果削皮去核，果肉切丁（切成绿豆大小为好）。

STEP2、青柠檬挤汁，与芒果肉拌匀。

STEP3、大火下锅，入砂糖，用勺不断搅拌。

STEP4、果肉汁水煮沸后，转中火，继续搅拌，煮至浓稠。

STEP5、果酱煮稠至挂勺不落，即可关火。

STEP6、待冷却，入干燥洁净的玻璃瓶。入冰箱，密封保存。（在一周内食用为佳）