 家常菜

生姜番薯糖水

2024-04-26 16:05:32 糖水,番薯,番薯糖水,生姜,番薯糖,

生姜番薯糖水的做法配料表

片糖（1块）
番薯（2个）
老姜（1块）

STEP1、番薯洗净去皮切小块,方便焖熟

生姜番薯糖水

STEP2、浸泡在清水中半小时,中途不停换水,直至水变得清澈

生姜番薯糖水

STEP3、老姜去皮拍碎

生姜番薯糖水

STEP4、锅里放入片糖和姜碎煮至糖融化,水沸腾

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STEP5、放入番薯块,大火煮开,关火焖至番薯熟透

生姜番薯糖水

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 家常菜

秘制花雕熟醉蟹斗

醉蟹是江南的传统名菜，是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中，其特点是芳香无腥，蟹味鲜美。江南的醉蟹一般都是用活蟹直接腌制，我在以前也做过一个醉蟹的菜谱。但现在因为胃有点不好，加上生醉蟹比较寒，影响胃，所以把蟹蒸熟后再来腌制，又有另一种风味。番薯糖水是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成.汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧.一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也很香的.

面包机做的红薯馅/泥

10斤红薯，本来打算调剂早晚餐的，无奈最近加班，压根没怎么开火，再放怕坏了，那就做成红薯泥吧番薯糖水是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成.汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧.一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也很香的.

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