家常菜整颗无花果酱整颗无花果酱的做法配料表
整颗无花果酱的做法经验之谈STEP1、玻璃瓶装果酱是最好的,瓶子和盖子要煮沸消毒,沸腾持续时间5分钟。注意:开水烫是没有用的。 STEP2、无花果冲洗一下水份沥干,放冰糖腌渍2小时,这是第一次实验时的图片,后来我把冰糖打成糖分,效果更好。 STEP3、析出水份后,开火加热,大火5分钟左右,改中小火熬制,熬制时用大木铲搅动,防止粘锅。 STEP4、柠檬汁,添加时间不是一定的,苹果这种爱氧化变色的,就早点放,无花果我放的比较完,出汁了才放,出锅前也行。 STEP5、熬制到酱汁成形,滴水不散就可以了。装瓶后二次负压加热。密封更好。 STEP6、成品,很漂亮的哦,送朋友也很不错。 STEP7、实物图 STEP8、本人logo STEP9、本人二维码 |
我们一家人都是比较喜欢喝汤的,天天喝都不会腻,尤其加点玉米煮出来的汤格外好喝。乳白色的汤带有玉米特有的香甜气息,饭前来上那么一碗,不要太满足了。无花果营养丰富但是不易保存,而外面几乎没有无花果酱,即使有配方里的糖也太多了,很不健康。这个方子是我自己经过几次实验,确定了比例和做法,希望能帮到大家。
米饭,虾仁,青椒,火腿肠,鸡蛋,香菇,蚝油,盐,鸡精,芝士盖部分:,黄油,面粉,牛奶,黑胡椒粉,盐,马苏里拉芝士无花果营养丰富但是不易保存,而外面几乎没有无花果酱,即使有配方里的糖也太多了,很不健康。这个方子是我自己经过几次实验,确定了比例和做法,希望能帮到大家。