家常菜香滑榴莲酱香滑榴莲酱的做法配料表
香滑榴莲酱的做法经验之谈STEP1、榴莲去核,混合所有材料。 STEP2、静止30分钟 STEP3、用不粘锅煮酱,先用大火/中火煮沸,之后转小火。小心别煮糊了。 STEP4、果酱煮至浓稠,加少许柠檬汁,再稍稍煮一下就可以装罐了。 STEP5、玻璃瓶提前消毒好,装入果酱扭紧,倒至放凉。 温馨提示:本文收集了香滑榴莲酱的家常菜, 榴莲的家常菜,榴莲酱的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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1.花菇用温水泡,大约一个小时左右就可以泡发。泡之前先把花菇用清水冲一下,冲去表面的灰尘,泡花菇的水,不要倒掉,除去底下的沉淀物,上面清澈的部分可以用来做菜。2.干豆豉要用清水洗一下,然后用剁几下,以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。3.因为豆豉和蚝油都有咸味,所以我没有另外加盐,如果口味重的,可以根据自己的口味加些盐。在国内买到的榴莲有股辣味,不像在泰国吃到的那样香甜。这样处理过后榴莲就边得不臭,不辣,香香滑滑的了。
自制凉粉,盐,鸡精,辣油/干辣椒,生抽,纯净水,大蒜,大葱在国内买到的榴莲有股辣味,不像在泰国吃到的那样香甜。这样处理过后榴莲就边得不臭,不辣,香香滑滑的了。