|
家常菜巧克力布丁2024-04-26 16:05:32 巧克力,布丁,巧克力布丁, 巧克力布丁的做法配料表
STEP1、将吉利丁片用冰水泡软、巧克力切碎备用 STEP2、牛奶加入可可粉（喜欢口味甜的可以再加点糖），边加热边搅拌至70℃左右，小火保持温度，加入切碎的巧克力搅拌至顺滑熄火 STEP3、趁热加入吉利丁片搅拌至完全融化，冷却后加入朗姆酒倒入器皿或模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可 |
前阵子踏青吃农家菜时，吃到一道春笋炖鸡，只用老姜和葱蒜调味，汤浅浅清清的，油则金黄诱人，鸡肉油润鲜嫩，忍不住吃掉一大盘，回家后也好想炖一大盘金灿灿飘着油脂香气的鸡。看着冰箱里刚买的安佳有盐黄油条，我想，干嘛不越界一把，来个中西合壁的家常菜，黄油春笋鸡呢。炖出来的鸡肉带着奇妙的鲜香气息，入口滑而多汁，春笋吸收了黄油和鸡的香与鲜甜，好吃的转圈圈呀！黑巧克力,牛奶,吉利丁片,可可粉,朗姆酒
厦门每年过年家家户户必备的年货黑巧克力,牛奶,吉利丁片,可可粉,朗姆酒