柚皮糖
小提醒
配料
- 柚子皮 （1个）
- 棉白糖 （适量克）
- 麦牙糖或者蜜蜂 （适量克）
- 水.盐 （适量克）
做法步骤
STEP1、柚子剥皮后把外面的黄衣割掉
STEP2、第一次放盐泡过十来分钟用手挤洗，后面就不需放盐了…洗过4次差不多了，水不黄就可以了
STEP3、挤洗干净后过开水二分钟再放水挤洗三次差不多就可了（水清不见黄水即可）
STEP4、锅里加水（水量为洗柚子皮时过皮的量，我的这个柚子剥的出皮水差不多900克）糖700克，根据个人口味自行调制，3糖，（糖）加进柚皮慢慢…要的耐心哈！慢慢…糖！哈哈…
STEP5、熬干收糖撒上白芝麻再翻炒几下即可
STEP6、珰珰珰…出锅！完美！整条街最靓的糖！！！放冰箱后更好吃！
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