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家常菜杂菜低脂鸡肉饼2024-04-26 16:05:32 鸡肉,肉饼,鸡,杂菜,鸡肉饼, 杂菜低脂鸡肉饼的做法配料表
STEP1、鸡洗净用厨房纸吸干水分
STEP2、将鸡剁碎（切记鸡不要剁太烂，留点颗粒感）
STEP3、放入所有调味料和蛋清
STEP4、将放入调味料的鸡顺时针搅至起胶
STEP5、将玉米，甜豆，红萝卜煮熟
STEP6、煮熟的杂菜用凉水冲洗至凉透沥干水份备用
STEP7、将沥干水分的杂菜放入鸡里搅匀
STEP8、搅拌至融合在一起
STEP9、抓成一个小球，一块鸡肉大概可以分成五个肉饼
STEP10、平底锅放少许油烧热把肉球一个一个放进去，然后用铲子把它压压扁
STEP11、盖上盖子调小火煎2分钟，并且不时移动一下平底锅让它每个肉饼受热均匀
STEP12、2分钟后翻面，再盖上锅盖小火煎2分钟
STEP13、金灿灿，香喷喷的鸡肉饼就完成了
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