胡萝卜鸡肉肠
配料
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡肉 （2块）
- 鸡蛋 （3个）
- 淀粉 （30）
- 柠檬 （1个）
做法步骤
STEP1、备好材料，鸡肉洗干净放柠檬去腥，胡萝卜焯水切碎或打碎
STEP2、鸡蛋和鸡肉打磨成泥，这时的泥是比较稀的状态
STEP3、肉泥里加入胡萝卜碎和淀粉
STEP4、搅拌均匀
STEP5、提前用油抹遍磨具，防止脱模，用裱花袋把泥挤入磨具
STEP6、上汽后中火蒸20分钟即可
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