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大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

2024-04-26 16:05:32 粽子,

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子的做法配料表

大黃米（1.5杯）
紅豆（一小撮）
紅棗（兩顆）
錫紙（兩張）

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子的做法经验之谈

傳統粽子特別是鹹蛋黃肉粽類的幾乎一個熱量就上500kcal控制體重的小夥伴可要克制這一款雜糧粽負擔就會小很多如果嫌棄味道寡淡不妨加天然植物代糖（我常用stevia）或者淋點楓糖漿蜂蜜之類的

STEP1、提前一晚浸泡紅豆和大黃米洗淨紅棗

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP2、折疊錫紙呈三角錐或者你想粽子什麼樣就發揮創意玩吧

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP3、分裝紅豆大黃米

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP4、塞了兩顆灰棗

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP5、錫紙粽子不需要棉線幫忙就很牢靠了

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP6、入鍋煮之前兩位粽兄感覺很酷

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP7、電飯煲煮粥鍵水沒過粽子一小時後就OK了浸泡後的大黃米和紅豆比較容易熟也可能因為本身粽子就不大

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP8、裝盤

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP9、紅豆好像相對大黃米有點太多了

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

STEP10、紅棗的大黃米量就相對正常

大黃米紅豆粽子&大黃米紅棗粽子

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